Amplia y variada carta para degustar
En Taberna de Triana contamos con una amplia y variada carta de entre la que podrá elegir lo que más le apetezca, ya sea para disfrutar de una buena comida o cena, en compañía de quién desee.
Visítenos en la Plaza de San Gregorio en Cambados y disfrutará de los mejores platos en un ambiente agradable y acogedor.
ENSAMBLAJE DE PRODUCTOS:
Tablas-Tostas
CADENA DE MONTAJE:
Picar-Compartir
LÍNEA DE TRABAJO LIGERA:
Ensaladas
Triana (pulpo, patata cocida, lechuga, salsa, yogurt, frutos secos)
Ensalada de salmón (lechuga, tomate, cebolla, salmón, rulo de cabra)
Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárragos, atún, maíz)
Ensalada (lechuga, tomate, cebolla)
DE LONJA:
Abrir y Compartir
Almejas a la sartén Triana
Almejas a la marinera Triana
Navajas a la plancha
Zamburiñas a la plancha
Berberechos al vapor
Mejillones al vapor
Ostras
Vieiras al horno
Parrillada de marisco (almejas, navajas, zamburiñas, berberechos, mejillones, vieiras y botella de albariño)
EXCESO DE CARGA:
Pescados, Carnes, Arroces y Fideúas
Arroz con marisco
Arroz con rape y vieiras
Fideuá con almejas
Fideuá con rape y gambas
Según plaza (rape, lubina, lenguado, dorada, rodaballo…
a la plancha, al horno o a la gallega)
Chuleta de ternera
Secreto ibérico
Croca
PEQUEÑA PRODUCCIÓN:
Niños hasta 12 años
EL DESCANSO:
Postres
Tarta de queso
Flan
Tarta de chocolate
Tarta de almendras
Queso con membrillo
Variado para dos
ESPUMOSOS
Pago de Cirsus (vendimia tardía)
Bereche (champagne)
Moet Chandón (champagne)
Anna Codorníu (cava)
Mar de Frades (espumoso albariño)
Alba Martín (espumosos albariño)
Alma Atlántica Bubbles (albariño)
Moscatel
