Taberna de Triana, los mejores platos realizados de manera tradicional

ENSAMBLAJE DE PRODUCTOS

Tablas-Tostas

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  • Tabla de embutidos

    Jamón, chorizo, salchichón

  • Tabla de quesos

    Nacionales e internacionales

  • Tabla de ahumados

    Palometa roja, bacalao y salmón

  • Tabla mixta (embutidos y quesos)

    Tetilla, curado, jamón, chorizo y salchichón

  • Tosta de ahumados
  • Tosta de pulpo con queso
  • Tosta de jamón con queso tetilla
  • Tosta ibérico con queso de cabra y mermelada
  • Tosta de gambas con ali oli
  • Tosta de boquerones y pimientos de piquillo
  • Tosta de queso de cabra con miel y frutos secos

CADENA DE MONTAJE

Picar-Compartir

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  • Calamares
  • Pulpo á feira
  • Pulpo a la plancha con patatas panaderas
  • Chipirones encebollados con patatas panaderas
  • Pimientos de Padrón

    Temporada

  • Empanada casera
  • Croquetas caseras

    Jamón o langostinos

  • Revuelto de setas y jamón
  • Patatas 3 salsas

    Ali-oli, brava, yogurt

  • Gambas al ajillo
  • Pulpo con queso de tetilla
  • Revuelto de setas, gambas y zamburiñas
  • Revuelto de algas, gambas y pulpo
  • Pulpo con gambas al ajillo

LÍNEA DE TRABAJO LIGERA

Ensaladas

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  • Triana

    Pulpo, patata cocida, lechuga, salsa, yogurt, frutos secos

  • Ensalada de salmón

    Lechuga, tomate, cebolla, salmón, rulo de cabra

  • Ensalada mixta

    Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, espárragos, atún, maíz

  • Ensalada

    Lechuga, tomate, cebolla

DE LONJA

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  • Almejas a la sartén Triana
  • Almejas a la marinera Triana
  • Navajas a la plancha
  • Zamburiñas a la plancha
  • Berberechos al vapor
  • Mejillones al vapor
  • Vieiras al horno
  • Parrillada de marisco

    Almejas, navajas, zamburiñas, berberechos, mejillones, 2 vieiras, langostinos y botella de albariño

EXCESO DE CARGA

Pescados, Arroces y Fideúas

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  • Arroz con marisco

    Para dos personas

  • Arroz con rape y vieiras

    Para dos personas

  • Fideuá con almejas

    Para dos personas

  • Fideuá con rape y gambas

    Para dos personas

  • Según plaza

    Rape, lubina, lenguado, dorada, rodaballo… a la plancha, al horno o a la gallega

  • Arroz con vieiras y zamburiñas

    Para dos personas

  • Guiso de pescado con almejas

    Para dos personas

  • Guiso de pulpito con almejas

    Para dos personas

  • Fideuá con marisco

    Para dos personas

CARNE

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  • Secreto ibérico

    Extra, bellota

  • Croca

    Vacuno mayor

  • Entrecot de rubia gallega

VEGETARIANOS

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  • Croquetas vegetales
  • Setas a la plancha
  • Revuelto vegetal
  • Arroz de verduras

    Para dos personas

  • Tosta vegetal

PEQUEÑA PRODUCCIÓN

Niños hasta 12 años

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  • Nuggets con patatas
  • Combinado de salchichas con patatas

EL DESCANSO

Postres

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  • Tarta de almendras
  • Queso con membrillo
  • Banoffee

    Plátano, dulce de leche, nata y base de galleta

  • Postres caseros

VINOS DULCES

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  • Oremus

    Tokaji aszu 3 puttonios

  • Ximénez-Spinola

    Pedro Ximénez

  • Ximénez-Spinola

    Pedro Ximénez Vintage

  • Grahams

    Oporto 10 años

VINOS

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ALBARIÑOS

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  • Do Ferreiro
  • Do Ferreiro Adina
  • Do Ferreiro Cepas Vellas
  • Terras de Lantaño
  • Albamar
  • Alma de mar
  • Pepe Luis
  • 69 Arrobas

    12 meses Inox (Albamar)

  • Carballal Cepas Vellas
  • Carballal Prólogo

    6 meses Lías

  • Paco & Lola
  • Paco & Lola Vintage
  • Desconcierto

    7 meses Lías

  • Zárate
  • Zárate El Palomar

    9 meses barricada

  • Zárate Tras Da Viña

    30 meses Inox

  • Zárate Balado

    9 meses Inox

  • Santiago Roma
  • Santiago Roma Selección
  • Santiago Roma Pedranai
  • Attis
  • Attis Mar

    En batea

  • Cíes
  • Sálvora

    12 meses Fudre

  • Leirana Genoveva

    Crianza, barrica

  • Mar de Frades
  • Mar de Frades Finca Valliñas
  • Condes de Albarei
  • Pazo Baión
  • Pazo Baión Vides de Fontán
  • Pazo de Fefiñanes
  • El Secreto de Candela
  • San Ero
  • Quinteiro da Cruz
  • Don Pedro de Sotomaior
  • Martín Códax
  • Marieta Semiseco
  • Lías Martín Códax

    Crianza sobre Lías

  • Organistrum Martín Códax

    Barrica

OTROS BLANCOS DE GALICIA

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  • Manuel Rojo

    Treixadura, godello, lado, ribeiro

  • Casal de Armán

    Ribeiro

  • Godeval Cepas Vellas

    Godello, Valdeorras

  • Catro Ferrados

    Ribeiro

  • Ceibo

    Godello, Valdeorras

  • Attis Atalante

    Blanco Salnés, caíno

  • Mauro

    Godello

  • As Bateas

    Blanco Atlántico, Rías Baixas

  • Cholo Loureiro

    Ribeiro 100% loureira

  • Louro

    Rafael Palacios, godello, Valdeorras

  • As Sortes

    Rafael Palacios, godello, Valdeorras

  • Mar de Frades

    Godello, Rías Baixas

  • Fento Blanco

    Treixadura, loureiro, albariño, torrontes

  • Sílice Blanco

    Palomino, treixadura, godello, Ribeira Sacra

  • Lapola

    Godello, albariño, Ribeira Sacra

  • A Coroa

    Godello, Valdeorras

  • A Coroa Lías

    Godello Valdeorras

  • Paco & Lola Godello

    Godello, Valdeorras

  • Pazo Casanova

    Treixadura, Ribeiro

  • Luar do Sil Capellanes

    Godello, Valdeorras

  • Sketch Raúl Pérez

    12 meses barrica, Blanco Atlántico

  • Concellos

    Godello, Rafa Palacios

  • D. H. Casal de Paula

    Treixadura, ribeiro

  • Fraga do Corvo Lías

    Godello, Monterrei

TINTOS DE GALICIA

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  • La Lama

    85% mencía, 15% mouratón, Ribeira Sacra

  • Fusco Albamar

    Mencía

  • Sílice

    Ribeira Sacra

  • Casa Moreiras Selección

    Mencía

  • Crego e Monaguillo

    Mencía-Monterrei

  • O Esteiro Albamar

    Caíño, mencía, espadeiro, Rías Baixas

  • Fraga do Corvo

    Mencía, Monterrei

  • Desconcierto

    Rías Baixas, espadeiro, caíño, mencía

  • Algueira

    Mencía, Ribeira Sacra

  • Algueira Risco Merenzao

    Merenzao, Ribeira Sacra

  • Abadia de Gomariz

    12 meses, barrica

  • Carralcoba Zárate

    Caíño Salnés, Rías baixas

  • Volatil

    Mencía y otros, Ribeira Sacra

  • Albino Albamar

    Caíño tinto, vino blanco, Salnés

  • Cíes

    Espadeiro, caíño, loureiro, Salnés

OTRAS DENOMINACIONES

Blancos y Tintos

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  • Tameran

    Gran Canaria. David Silva. Blanco variedades

  • 7 Fuentes

    Tinto Tenerife. Lista negro, castellana negra

  • El Esquilón

    Tinto 10 meses, crianza, Tenerife, listan negro

  • Vidonia

    Blanco Tenerife, 10 meses crianza, listan blanco

  • Los Pasitos

    Tenerife, baboso, negro tinto

  • Migan

    Tinto Tenerife, envinate

  • Supernova Blanco

    Moll. Mallorca

  • Supernova Tinto

    Mantonegro. Mallorca

  • Almirez

    Tinto. Toro

  • Elías Mora

    Tinto crianza. Toro

  • Gran Elías Mora

    Tinto crianza. Toro

  • Mauro

    Castilla-León, tinto

  • Mauro V. S.

    Castilla-León, tinto

  • Abadía Retuerta

    Castilla-León, tinto

  • Quite

    Mencía, bierzo

  • Kinki

    Mencía, bierzo, más variedades blancas

  • Valtuille Rapolao

    Mencía, bierzo

  • Sangarida

    Mencía, bierzo

RIBERA DEL DUERO

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  • Emilio Moro

    Crianza

  • Malleolus

    Crianza

  • Pruno
  • Pago de Carrovejas
  • Carmelo Rodero Crianza

    15 meses, crianza

  • Carmelo Rodero Roble
  • Pago Capellanes Crianza

    12 meses, crianza

  • Cruz de Alba Crianza
  • Antidoto

    Tinta fina, 12 meses

  • La Hormiga

    Tinta fina, 12 meses, frefiloxerico

  • Torremilanos

    Crianza 24 meses

  • El Nogal

    Crianza, 22 meses

  • Corimbo

    Crianza, 14 meses

  • Matarromera

    Crianza, 12 meses

  • Tomás Postigo

    Tinto fino, cabernet, sauvignon, merlot, malbec, 12 meses

  • Pesquera

    Crianza, 14 meses

  • Aalto

    Tinto fino, 18 meses, crianza

  • Aalto P.S.

    Tinto fino, 21 meses

RIOJAS

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  • Montesa
  • Eguren Ugarte
  • Ramón Bilbao
  • Ramón Bilbao Reserva
  • Mirto
  • Hacienda Grimón
  • Desvelo Graciano
  • Finca La Oración
  • Baigorri
  • Baigorri Reserva
  • Obalo
  • Ramón Bilbao Limite Sur
  • Rayos Uva
  • Artadi
  • Altun Villacardiel

OTROS VINOS

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  • Anastasio (Eguren Ugarte)
  • Torremilanos (El Roble Viejo)
  • El Picón
  • Valbuena 5
  • Flor de Pingus
  • El Anejon
  • Cuesta de las Liebres
  • Doroteo Pago de los Capellanes

BURBUJAS

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  • Lola Espumoso

    Salnés. Paco & Lola

  • Santiago Roma Espumoso

    Salnés

  • Terras de Lantaño Espumoso

    Salnés

  • Mar de Frades Espumoso

    Salnés

  • Calsac Champagne
  • Les Semblables Champagne
  • Bollinger Champagne
  • Lola Cava
  • Lassaigne Vignes de Montguevx
  • Laurent Perrier Champagne
  • Bereche Fils Champagne

Amplia y variada carta para degustar

En Taberna de Triana (en negrita como en la web) contamos con una amplia y variada carta (en negrita como en la web) de entre la que podrá elegir lo que más le apetezca, ya sea para disfrutar de una buena comida o cena, en compañía de quién desee.

Visítenos en la Plaza de San Gregorio en Cambados y disfrutará de los mejores platos en un ambiente agradable y acogedor.

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